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烹調入味而有富有口感大豆蛋白與鹹中帶甘的豆鼓,搭配上等花椒與新鮮辣椒。
這風味極佳的即食醬料,可用於料理調味醬或是作為小菜。
適合拌飯、拌菜、拌麵,簡單又方便。
▶▶▶嚴選食材
辣 椒 本產新鮮大辣椒製作,決不使用辣椒精。
花 椒 同時使用花椒與大紅袍,讓花椒的麻與大紅袍的香,讓醬料更顯層次
素 肉 不同於許多素食醬料會採用一般乾素料發泡或麵筋
我們則是用非基改大豆為原料的素肉排打碎製作
口感似真肉、味道更入味
豆 豉 古法發酵/日曬的豆豉,甘甜不死鹹
▶▶▶檢驗報告
堅持作好醬,如同為自家人的健康把關。毓秀私房醬系列商品,皆經權威機構,定期檢驗合格。
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