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【Vietcoco】威椰特級冷壓椰子油 450ml

【Vietcoco】威椰特級冷壓椰子油 450ml

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商品描述

【Vietcoco】威椰特級冷壓椰子油 450ml

★ 冷壓提取自成熟椰果肉中的食用油
★ 適合用於高溫烹調,比如油炸
★ 椰油的熱穩定性 氧化慢抗酸敗
★ 飽和脂肪酸含量高椰子油是一種提取自成熟椰果肉中的食用油。


▶Vietcoco威椰是東南亞最具規模的椰子油製造商之一,更是越南第一品牌
專業生產椰子相關產品,例如椰子油與椰子水。威椰特級冷壓椰子油親水性強,容易食用,口感勝於市場同類產品。

數排井然有序的標準藍色屋頂廠房,坐落於越南第一大城胡志明市郊區,
就在有越南母親河之稱的湄公河旁,湄公河出海口附近土地富饒、安全,自古以來便是越南的糧倉,
即使是上世紀美越戰火也絕無影響到湄公河這個區域。威椰更與當地農民以契作的方式確保椰子的品質與產量。
除正規的品質檢驗之外,所有契作的農地都需通過泥土、椰葉、椰肉、椰子油的落葉劑檢驗,確保最高品質也讓消費者食的安心。

通過ISO22000的認證,仔細嚴謹地執行食品業最嚴格的HACCP準則、自主產品檢驗與通過各大國際品質認證。
由於注重每個品質細節,現已成功站穩美國市場,贏得眾多美國客戶的信任,在二十多年的努力下,
目前70%的產量都是出口至美國,也替知名美國品牌代工生產。為期更快速服務美國客戶,
也投資在美成立分公司,是個相當國際化、專業化、與自動化的創新供應商。
綜觀世界各大椰子產區,無人能出其右!              


在熱帶地區,它是人們從飲食中攝取脂肪的主要來源。
椰子油在食品製造、藥物和工業上有多種用途。
椰子油對熱非常穩定,這使得它適合用於高溫烹調,比如油炸烹飪食物時使用。
由於椰油的熱穩定性,因此它具有氧化慢,抗酸敗的特點,由於飽和脂肪酸含量高可以保質達兩年。
椰子油對熱非常穩定,適合用於高溫烹調。



如何使用威椰椰子油:

特級冷壓椰子油的特性是氧化慢、耐高溫,所以特級冷壓椰子油適合清炒、低溫油炸、涼拌、油漱、直接飲用保養與佐美式咖啡等各式烹調與飲用方式。
流行的生酮飲食推薦可在200cc熱美式咖啡裡加入20g特級冷壓椰子油與20g克奶油加入果汁機打20秒來飲用。  
回歸油品的使用原則,就是「要用油、用好油」。且常備幾種不同油品,依照油品特性替換使用。
特級冷壓椰子油在25℃ 以下會漸漸變成固態,放心使用,不影響質量。



內容量:450ml使用方式:椰子油對熱非常穩定,適合用於高溫烹調。
保存期限:2年
保存方式: 請至於乾燥陰涼處 避免陽光照射,25℃以下椰子油會漸漸凝固,此為冷壓椰子油的特性,請安心使用
原產地:西班牙

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